Como produzir doces em grande escala com a placa dosadora de doces 20g

Como produzir doces em grande escala com a placa dosadora de doces 20g

Você é apaixonado por doces? Já pensou em produzir essas delícias em grande escala? Com a placa dosadora de doce, isso é possível! Neste post, vamos te dar dicas e informações valiosas sobre como utilizar essa incrível ferramenta para produzir doces de forma ágil e eficiente.

Placa dosadora de doces 15g e placa dosadora de doces 20g

A placa dosadora de doces 20g, assim como a placa dosadora de doces 15g, são utensílios muito úteis para quem trabalha com a produção de doces em grande quantidade. Elas são feitas de material resistente e possuem compartimentos na medida exata para a dosagem do doce.

A vantagem da placa dosadora de doces 20g é que ela permite produzir doces um pouco maiores em tamanho, mas sem perder a padronização. Se você precisa de doces maiores, essa é a opção ideal para você.

Utilizando a placa dosadora de doces

Agora que já conhece esse utensílio maravilhoso, vamos te mostrar como utilizá-la adequadamente.

Passo 1: Preparação

Antes de começar a utilizar a placa, certifique-se de que todos os ingredientes estão preparados e organizados. Tenha em mãos a massa do doce, a panela mexedora de doces, além dos demais utensílios necessários.

Passo 2: Preenchendo a placa

Com a massa do doce pronta, coloque-a na panela mexedora de doces e salgados e aqueça em fogo médio. Mexa constantemente até que a massa atinja o ponto ideal para ser colocada na placa dosadora.

Com a ajuda de uma espátula, preencha cada compartimento da placa, certificando-se de que a quantidade seja a mesma em todos. É importante ser cuidadoso nessa etapa para garantir a padronização dos doces.

Passo 3: Desenformando os doces

Depois de preencher todos os compartimentos, espere a massa esfriar e então desenforme os doces. Com delicadeza, pressione levemente a parte de trás da placa para que os doces se soltem facilmente.

Repita esse processo quantas vezes forem necessárias para produzir a quantidade desejada de doces. É possível produzir centenas de doces de forma rápida e eficiente.

Agora que você sabe como utilizar a placa dosadora, que tal experimentar essa ferramenta incrível? Acesse o site da Bennedita Pan e confira essa e outras opções de utensílios para a produção de doces. Você não vai se arrepender!

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